Yêm thịt tới ngày thứ bảy, huân thịt bách diệp** Tô Diệp đã từ trên núi đem về, Tô Thế Vĩ làm mộc nên mạc cưa tất nhiên là có.

** theo mình tra thì bách diệp là dạ dày của động vật như trâu, bò.

Tô Diệp đang tìm nơi xa nhà tranh một chút đào một cái hố 1.5 mét vuông, sâu 1.2 tả hữu, bốn phía phía dưới đầm, đáy hố trải ra một tầng bách diệp, ở bốn góc thả lá thông khô vàng dùng để nhóm lửa, bách diệp mặt trên trải một tầng mạt cưa, đem miếng thịt cùng chân heo yêm tốt treo trên mặt hố.

Trong tay cầm xiên nướng dài duỗi đến chỗ lá thông đốt lửa, lá thông châm xong đến bách diệp, không lâu khói đặc toát ra, huân một canh giờ, phía dưới bách diệp cùng mạt cưa đã ám châm xong, đem thịt cùng chân heo quay về hầm.

Tô Diệp lo trời mưa, ở trên mặt hố đặt một cái trần nhà, dọc theo phía dưới trần nhà đào một cái mương thải cạn*.

***nguyên văn là thiển bài mương, nhưng mình tra ra thì nó kiểu như mương thoát nước cạn nhỏ ý, nên mình để là mương thải cạn.

Thịt cùng chân heo mỗi ngày đều phải huân một canh giờ, Tô Diệp đem phương pháp nói cho Diệp Mai, chuyện huân thịt liền chuyển đến trên người Diệp Mai cùng Tô Hủy.

Tô Diệp cách hai ngày lên núi tra bẫy rập một lần, thời gian còn lại đều là mang theo búa tạ lớn đập đá, chuyển đá.

Thịt huân mười ngày, mặt ngoài miếng thịt cùng chân heo màu xám đen, Tô Diệp lấy ra hai miếng thịt vị khác nhau, dùng nước ấm rửa sạch mặt ngoài, lại dùng nước nấu mười lăm phút, dùng daolát cắt, gia vị gì cũng chưa bỏ vào, chưng thêm mười lăm phút.

Đêm đó thịt khô đã chín vô cùng được hoan nghênh.

“Thật thơm, có một cổ hương vị cây cỏ rất nhẹ”

“ăn ngon thật”

“Ngày mai chưng một chút, cầm đi tửu lầu trong thành nhìn xem có thể bán giá tốt hay không.”

Tô Diệp: “ không được động đến chân heo “

“Được rồi, đều là công lao của Diệp Tử.”

Thời gian của người Tô gia cùng Diệp gia trôi qua trong bận rộn, trung tuần mười tháng, tường vây xây xong, cao hai mét năm.

Tô Thế Vĩ cùng Diệp Quốc Kiện đo phòng ở dựa gần sau tường kiến bề rộng chừng 5 mét đá, chỉ cần phía trước xây một loạt để cửa tường, hai sườn nghiêng xây thêm cao, ở giữa giá trên mấy cái giá gỗ hình tam giác, giá trên xà ngang cùng lẫm*, trải mành cỏ lên, mạt bùn, lại trải lên mành cỏ.

**lẫm: đòn tay, xà ngang bắc trên đầu cột để gác rui

Vào cửa hiện ra chính là bề rộng chừng 5 mét, đầu phòng dài chừng 31 mét đại thạch.

Bên trong dùng tấm ván gỗ cách thành sáu gian phòng, Tô gia Diệp gia đều ba gian. Trong mỗi nhà gian chính là nhà chính cùng phòng bếp, cho nên lớn nhất, dài chừng 8 mét, hai sườn phòng ốc dài chừng 3.5 mét.

Cửa ra vào hợp thành một bên cạnh, vào cửa chính là bệ bếp, bệ bếp hợp với giường đất, giường đất rộng 2.5, dài chừng 5 mét, kỹ thuật xây giường đất là Diệp Quốc Kiện cầm con mồi đi Chu gia thôn cùng người khác đổi về, bên trong là đường đi, có mở cửa hướng phòng hai bên. Phòng hai bên cũng đều xây giường đất.

Người hai nhà còn ở trong phòng nhà mình đều đào một cái hầm nhỏ, không lớn thì 2 mét vuông, không cầu thang, làm cái thang gỗ đi xuống, bên trong để lương thực nhà mình cùng một ít nấm khô cùng rau khô, đại bộ phận nấm còn đặt phía trước hầm, Tô Cảnh Lâm nói khi gần ăn tết lại cầm đi vào trong thành bán, bên trong còn chất đầy cải trắng cùng củ cải thu hoạch.

Tháng 11 mồng mười, là ngày người hai nhà dọn vào phòng mới.

Lúc này tuy không có tuyết rơi, nhưng trời đã rất lạnh, âm âm u u, giống như sắp có tuyết, người hai nhà cùng nhau ăn cơm chiều vô cùng náo nhiệt, đem một cái chân heo khô hầm lên, tuy rằng phòng ở vẫn còn vô cùng đơn sơ nhưng ngồi ở trên giường đất ấm áp, mọi người vẫn là vô cùng vui vẻ, những người lớn bắt đầu thương lượng chuyện gấp kế tiếp, tiểu hài tử cũng có thế giới của chính mình.

Náo nhiệt xong rồi người hai nhà tách ra từng người khai hỏa, Tô Hủy, Tô Diệp cùng Tô Quả ngủ ở trong gian phòng gần nhà ông ngoại kia, bên trong giường đất là rộng 2 mét dài 5 mét, cách tấm ván gỗ chính là phòng ông ngoại bà ngoại ngủ, Tô Quả hưng phấn ở trên giường đất lăn qua lăn lại, Tô Thế Vĩ Diệp Mai mang theo Tô Cảnh Phong ngủ ở một gian phòng khác, Tô Cảnh Lâm ngủ nhà chính trên giường đất.

Buổi tối ngủ ở trên giường đất ấm áp, mọi người đều thoải mái mà thở dài, mùa đông này không có ai bị đông lạnh nữa.

Một đêm ngủ ngon, bữa sáng ngày hôm sau, Tô Thế Vĩ phát nhiệm vụ, Tô Diệp Tô Cảnh Lâm phụ trách củi lửa qua mùa đông, cái này đối hai người mà nói thực dễ dàng, hai người đi vào bắc sườn núi, lúc này trên núi thực vật khô vàng, lên núi dễ dàng rất nhiều, Tô Diệp Tô Cảnh Lâm đi lên núi, nhìn đến mấy cái biểu ca cũng lên núi đốn củi, Tô Diệp chặt cây những người khác chặt chạc cây cùng cưa thành từng đoạn từng đoạn.

Năm người hợp tác, đem gỗ kéo trở về chất lên dọc theo tường vây, chờ cần thì có thể bổ ra dùng, đến chạc cây trước tiên để trên núi chờ làm mới kéo trở về, năm người dùng thời gian ba ngày xây một tường gỗ.

Diệp Quốc Kiện cùng Tô Thế Vĩ xem một tường gỗ này, sợ tuyết rơi xối đầu gỗ, đến lúc đó không có củi đốt lửa, kia chính là chuyện lớn, vì thế tính toán dọc theo tường gỗ xây lên một cái trần nhà, các nữ nhân lại bận một tấn việc, cắt cỏ đan thành mành, cuối cùng đem trần nhà làm xong.

Sáng sớm hôm nay, Tô Diệp cùng Tô Cảnh Lâm lên núi tra bẫy rập, vẫn là giống như trước đây, chỉ có thỏ hoang cùng gà rừng, khoảng thời gian trước nghe nói có người bị lợn rừng đuổi qua, còn bị thương. Kỳ quái chính là bẫy rập liền không bắt được lợn rừng, chẳng lẽ lợn rừng còn biết đi vòng quanh bẫy rập.

Tô Diệp Tô Cảnh Lâm hôm nay mang theo cơm ra ngoài, chuẩn bị đi vào bên trong, hai người đem con mồi thu hoạch được bỏ vào bao tải treo trên một thân cây, lo lắng lạc đường, Tô Diệp vừa đi vào bên trong vừa dùng rìu làm ký hiệu bên trên thân cây, càng đi đại thụ càng ngày càng nhiều, càng đi dưới tàng cây cảm giác càng ngày càng âm u.

Đi qua hơn nửa canh giờ, loáng thoáng truyền đến thanh âm hừ hừ của lợn rừng, nghe số lượng còn không ít, Tô Diệp dừng lại.

“Diệp Tử, làm sao vậy”

“Lợn rừng thanh âm, nghe không ít.”

“Quay lại đi thôi.”

“quay về”

Hai người dọc theo ký hiệu đi ra ngoài, đi nhanh đến nơi thiết kế bẫy rập, bên trái truyền đến một ít tiếng vang, hai người phóng nhẹ bước chân đi về bên trái, thấy một con phì hươu bào, một con rất lớn, Tô Cảnh Lâm chỉ cảm thấy bóng người kế bên chợt lóe, lại xem hươu bào, hươu bào đã ngã xuống.

Tô Cảnh Lâm hít một hơi: sau này thành thân sinh nhiều thêm một cái nhi tử, nếu muội muội gả không ra, chọn đứa hiếu thuận nhất lo cho muội muội dưỡng lão.

Tô Diệp kỳ quái mà nhìn hắn, phát điên cái gì vậy, ngay lúc này lại phát ngốc.

Về đến nhà, Tô Diệp dùng chủy thủ mà cẩn thận đem da hươu bào lột xuống, nội tạng móc ra, hươu bào này ít nhất đến có hơn 80 cân.

Diệp Đức Võ đã đi tới: “Diệp Tử, ta mới vừa có được một cái phương thuốc tiêu da, da hươu bào này ta giúp ngươi tiêu đi, về sau nhà ngươi có da thỏ, da gì ta đều bao hết cho ngươi.”

Tô Diệp:...... Là ta cho ngươi cơ hội thí nghiệm đi?

Tô Diệp đem da hươu bào ném cho hắn, từ chân hươu bào đó cắt một khối hơn 2 cân thịt đưa cho hắn

“Cắt lát đổi nước rửa sáu đến bảy lần, phi nước sau lại xào.”

“Nhớ kỹ.”

Buổi tối Tô Diệp ăn thịt hươu bào xào thơm ngào ngạt, trong lòng chính là tưởng tượng, nếu nướng sẽ lại là một loại tư vị khác, tưởng tượng một cái xiên xiên nướng đến hươu bào thịt tan chảy.

Nướng hươu bào thịt...... Nướng hươu bào thịt...... Nướng hươu bào thịt...... Than củi nướng hươu bào thịt...

Tô Diệp cả đêm trong đầu đều là nướng hươu bào thịt.

Ngày kế sáng sớm, Tô Diệp lên khi hươu bào thịt đều không thấy, chỉ thấy nội tạng.

Tô Diệp:......

Tô Diệp trước kia ở trên mạng xem qua người xưng là ngưu nhân* chế than phương pháp giản dị nhất, tuy rằng hươu bào thịt không có, Tô Diệp vẫn muốn thử xem có thể chế ra than nướng hay không, không có thịt hưu bào, còn có thỏ hoang thịt gà rừng thịt có thể nướng.

**nguyên văn convert nó vậy á, có thể hiểu là người đỉnh nha ( vì có từ “ngưu bức” là đỉnh cao), đương nhiên cũng có thể hiểu là người trâu hoặc người bò:))), ở đây mn muốn hiểu sao cũng được.

Hố lần trước huân thịt vẫn còn, Tô Diệp đi bắc sườn núi kéo một xe nhánh cây mà lúc trước chặt cây không kéo trở về, nhánh cây bó thành một bó sơ sài, này sẽ phơi làm thành bảy thành, vừa lúc, Tô Diệp đem nhánh cây chém đều lấy mỗi đoạn khoảng 1 mét dài hơn hai cùng hố huân thịt cao giống nhau.

Tô Cảnh Phong xem nhị tỷ nàng lại lăn lộn, chạy tới hỏi: “Nhị tỷ, ngươi muốn làm gì?”

“đốt than, nướng thịt”

“Ta tới giúp ngươi”

Tô Cảnh Phong đi theo Tô Diệp phía sau không đi rồi.

Tô Diệp đem nhánh cây chém xong dựng để vào hố, cắm đầy hố. Ở trên nhánh cây phủ một tầng lá cây, tìm tới chút đất đỏ cùng chút nước, phủ ở trên lá cây, có sâu một lóng tay, ở bên trong đào cái động, rút ra một cây nhánh cây ra tới, hướng trong bỏ một ít lá thông, Tô Diệp đem một đống cây có chứa ngọn lửa kẹp vào lỗ nhỏ, lỗ nhỏ có lá thông thực mau bốc cháy lên, cửa động lập tức không ngừng toát ra khói đặc.

Tô Diệp ngồi ở bên cạnh đợi ước chừng nửa canh giờ, dùng bùn đất phong kín cửa động đang bốc khói.

“Nhị tỷ xong rồi sao”

“Ngày mai mở ra”

Tô Diệp lo lắng có người không cẩn thận dẫm lên, ngồi ở một bên nhìn.

Khi Tô Cảnh Lâm tới tìm nàng, thấy nàng phía trước đang nhìn ngơ ngác.

Tô Cảnh Lâm thở dài một hơi: “Đi thôi, trở về ăn cơm đi, chờ về ta sẽ nói cho mọi người trong nhà, không thể dẫm nơi này.”

“Hươu bào thịt là ngươi bán?”

“Đúng vậy”

“Ta muốn cung tiễn, muốn lưới sắt.”

“lưới sắt dùng để làm gì?”

“Nướng thịt”

Tô Cảnh Lâm: thật mệt tâm.

“Ta hỏi cha có thể làm không.”

“Ruộng lúa mạch không có phân bón, sang năm khẳng định không có gì thu hoạch.”

“Nhà của chúng ta không có trâu”

“Phân heo, phân gà, phân người, đất mùn trên núi, lá cải thừa, phân tro lên men.”

“Chúng ta ăn lương thực đều là mua, gà còn tốt, lấy cái gì cho heo ăn.”

“Khoai lang đỏ” trong trí nhớ chạy nạn khi hình như có nhìn thấy qua.

“Phương nam vùng duyên hải mới có, chúng ta Giang Nam không có trồng qua, không biết bên này có hay không, nghe nói ăn nhiều sẽ nóng ruột.”

“cho heo ăn, lá cây cũng có thể cho heo ăn” người cũng có thể ăn.

“Muội muội, trên đường chạy nạn chúng ta đều ở cùng nhau, ngươi từ đâu biết được đó?”

“Mơ thấy”

Tô Cảnh Lâm:......

Sáng sớm cách ngày, Tô Diệp lột đất đỏ trên hố than đã thiêu ra, người hai nhà đều xông tới.

“Diệp Tử, kêu biểu ca lấy ra, cô nương gia chớ có sờ mấy thứ đen nhẻm này.”

“Ta tới hỗ trợ” thanh âm truyền tới.

Than củi đều được lấy ra ngoài, trừ bỏ miệng chung quanh bên ngoài bị lửa đốt thành tro, cái khác đều thành than, cành vẫn là từng cành, không bị bể vụn, Tô Diệp rất là ngạc nhiên, không nghĩ tới cư nhiên có thể đốt thành công.

Diệp Đức Tường như suy tư gì nói: “Diệp Tử, có thể nói cho ta như thế nào sao? Hiện tại phòng trời lạnh không được, tìm lửa không ra, ta thiêu than cầm đi bán, chia cho ngươi.”

Tô Diệp: Ta lại không phải thật sự biết thiêu, lần này đốt thành thuần túy là vận cứt chó.

“Lần này đốt thành là vận cứt chó”

Tô Cảnh Lâm đỡ trán: “Diệp Tử, nói chuyện văn nhã một tí.”

Diệp Đức Tường: “Thử nhiều hơn vài lần không phải thành rồi sao.”

Tô Diệp nhìn Tô Cảnh Lâm: “Hắn quyết định đi”

Tô Cảnh Lâm: “Muội muội muốn phủi tay.”

Tô Diệp: Có ca thật sự là quá tốt.

Tô Cảnh Lâm như thế nào cùng những người khác thương lượng Tô Diệp cũng không biết, thời tiết này mua không được heo con, gà con, chỉ có gà mái mua được, gà mái mua trở về còn có thể đẻ trứng. Tô gia cùng Diệp gia đều mua trở về hai con gà mái, dựa vào bên kia tường vây xây chuồng gà.

Tô Diệp:...... Hai con gà có thể làm chuyện gì.

Phụ nữ hai nhà lại là vui rạo rực, hiện tại trong nhà là hai con, đầu xuân sau chính là một đám, đây mới là người nhà nông sao.

Tác giả có lời muốn nói: Trong hiện thực cự tuyệt món ăn hoang dã.

editor: Hồng Y