"Hoan nghênh!"
"Hoan nghênh!"
Ngay khi Lý Thiết Tường nân chén, xung quanh lập tức vang lên những tiếng hoan hô. Có người giơ
chén rượu, có người giơ chén trà, có người giơ bút lông, có người lại giơ lên một đống đất sét…
Đương nhiên hầu hết số người đó thậm chí còn không ngẩng đầu lên, có tên còn quay lưng về phía đám Trương Dương.
"Hừ!" Vương Yến hung hăng hừ một tiếng. Hiển nhiên nàg rất không hài lòng với âm thanh chào đón lạnh lùng kia, nhưng vẫn không thể tránh khỏi. Dù sao nàng cũng chỉ là một người khách ở Bắc Kinh. Dù gia tộc nàng quyền thế
ngập trời nhưng ở trong thành phố Bắc Kinh này, sức ảnh hưởng vẫn là có
hạn.
Đây là một vũ hội không quá náo nhiệt. Mặc dù rất nhiều
người, nhưng bởi vì diện tích quá lớn, số người tuy đông nhưng không khí nơi đây vẫn khá yên tĩnh.
Một đám người đều tự làm chuyện của mình, nước sông không phạm nước giếng, đắm chìm trong địa bàn của mình.
Trương Dương, A Trạch và Lưu Bưu nhìn thật lâu cũng không thấy có gì thích thú cả.
Lúc này, Vương Yến và Tuyết Liên đã bị một đám thanh niên nam nữ kéo đến
bàn bi lắc. Ba người Trương Dương ngơ ngác ngồi xuống cạnh quầy rượu.
Xung quanh quầy rượu mặc dù có mấy người thanh niên, nhưng bọn họ không
thèm nói chuyện với đám người Trương Dương, nhỏ giọng nói chuyện với
nhau.
Bọn họ không có cách nào dung nhập vào bầu không khí này.
Hiển nhiên, đây không phải là thế giới của bọn họ. Đây là một thế giới bọn
họ không có cách nào giải thích. Đây là một thế giới rất lớn, nhưng bên
trong lại rất nhỏ.
"Trương Dương, thích uống rượu gì?" Lý Thiết
Tường bưng chén từ bàn bi lắc đi tới, thấy Trương Dương ngồi uống một
mình, không khỏi sửng sốt. Mặc dù hắn không thích Trương Dương, nhưng
hắn dù sao cũng coi như chủ nhân nơi đây, tự nhiên không thể coi như
không nhìn thấy Trương Dương.
"Rượu trắng" Trương Dương nói với Lý Thiết Tường.
"Rượu trắng?" Lý Thiết Tường ngẩn người lần nữa, hình như thanh niên bây giờ
chỉ thích uống rượu vang, rượu bồ đào. Mặc dù cũng có rượu trắng, nhưng
phần lớn đều trộn thêm một vài thứ vào, chính thức rượu trắng càng lúc
càng ít.
Nhưng phải loại trừ bữa ăn. Người Trung Quốc lúc ăn cơm,
không thể không có rượu trắng. Nhưng trong các cuộc giao lưu rất ít khi
uống rượu trắng. Cho dù là có, cũng chỉ là hình thức.
Thấy Lý Thiết Tường đi đến uống rượu với Trương Dương, mấy người thanh niên ngồi xung quanh cũng khẽ cười một chút.
"Uống rượu trắng gì? Bây giờ không nhiều người thích uống rượu trắng lắm. Cho dù là uống, cũng không phải là rượu trắng đúng nghĩa. Hôm nay rốt cộc
cũng tìm được người cùng sở thích" Một người thanh niên mặc âu phục, cao gầy khẽ cười nói.
"Cực đoan!" Trương Dương thoáng suy nghĩ rồi nói.
"Cực đoan?"
Đám thanh niên vốn đang nói chuyện với nhau đều cảm thấy hứng thú với câu
trả lời này của Trương Dương. Phải biết rằng người có thể tụ tập đến đây uống rượu, phần lớn đều có nghiên cứu nhất định đối với rượu. Dù là
nguốn gốc và lịch sử của rượu, thậm chí cách nấu rượu cũng hiểu. Trương
Dương trả lời như vậy làm cho họ cảm thấy khó hiểu.
"Ừm, cực đoan. Tôi thích uống hai loại rượu cực đoan, chỉ cần có nơi làm ra, hai loại
rượu này sẽ có giá trị uống. Đương nhiên, đây là theo người phương Nam
chúng tôi nhìn, rất nhiều lúc khu vực ảnh hưởng đến sở thích uống rượu
của mọi người. Như thời tiết ở phương Bắc thích uống rượu mạnh. Mà những nơi ở gần biển thì lại thích uống rượu nhẹ. Mà hai loại rượu cực đoan
mà tôi nói, một là rượu nặng, một là rượu nhẹ, ha ha, hàng ngoại nhập
tôi không nói nhiều. Đây là một loại văn hoá, chứ uống cũng chẳng ngon"
Trương Dương đi đến trước quầy rượu, cầm lấy một bình rượu nguyên chất.
Trương Dương lại cầm lấy một chén không, mở bình rượu ra, rót đầy, trong không khí tràn nghập mùi rượu.
Mấy người thanh niên liếc nhìn nhau, gật gật đầu. Từ động tác nhỏ nhặt này
có thể thấy Trương Dương không phải là người ngoài nghề. Uống rượu
trắng, nhất định là phải chén nhỏ, rót rượu nhất định phải rót đầy, đây
là quốc tuý Trung Quốc cũng là một loại lễ nghi.
Rượu rót đầy, có
thể tỏ vẻ tông trọng khác, cũng có thể làm cho trong không khí tràn ngập mùi thơm của rượu, có thể kích thích không khí. Mà dùng chén nhở thì là thói quen khi uống rượu của người Trung Quốc. Người Trung Quốc uống
rượu, thích một hớp hết một chén, nếu như dùng chén lớn, sao có thể
được.
Đưng nhiên ở phương Bắc, hoặc là các dân tộc du mục, cũng có người uống chén lớn. Nhưng uống chén lớn thì rượu khá nhẹ. Nhưng ở nơi
này rất lạnh, đây không phải là uống rượu, mà là vì làm ấm người.
"Tụp…" Trương Dương một hơi cạn sạch.
"Rượu nặng thực ra không cần tôi nói. Ở phương Bắc, tôi nghĩ bất cứ ai ngồi ở đây đều hiểu rõ hơn tôi. Huống chi bình rượu này chỉ là một ví dụ mà
thôi, nặng bảy mươi lăm đọ. Rượu Lô Châu bảy mươi độ mới là rượu loại
một. Ở đây không thấy rượu Lô Châu bảy mươi ba độ, ở ngoài thì trường
rất hiếm có. Tôi nghĩ, nơi này không thể có. Thực ra, uốn rượu là một
văn hoá, uống rượu là truyền thống… rượu không có ý nghĩa lớn, nhưng
uống rượu, con người đa mang linh hồn đến cho rượu. Giống như bây giờ,
chúng ta không ai biết ai, chúng ta khác nhau, địa vị xã hội của chúng
ta giống như trên trời dưới đất. Tôi nghĩ, mấy người uống rượu cùng tôi, khẳng định không thích thú
Trương Dương lại rót cho mình một chén, ngửa đầu uống cạn, uống rượu chắng loại nặng này, phải uống như vậy.
Mọi người không khỏi cúi đầu, đều có vẻ đăm chiêu. Nơi này có những kẻ ăn
chơi trác táng, bại gia tử, nhưng rất nhiều lại là tinh anh của xã hội.
Được các tầng lớp cao cấp của Trung Quốc bồi dưỡng con cháu của mình
thành nhân tài.
"Ừm, nói rượu nhẹ đi" Lý Thiết Tường cũng lấy cho
mình một chén nhỏ, rót đầy cho Trương Dương, lại rót đầy cho mình, nâng
chén uống cạn với Trương Dương. Bây giờ hắn đúng là có chút hảo cảm với
Trương Dương
"Rượu nhẹ thực ra là một loại rượu dân tộc. Bởi vì kỹ thuật nấu rượu nhẹ rất dễ, nên các nhà ở nông thôn đều nấu rượu nhẹ cho mình. Mặc dù rượu lực không mạnh, nhưng nó lại ẩn chứa văn hoá không
kém gì rượu mạnh. Phải biết rằng, dù ở triều đại nào, người nghèo vẫn
chiếm hầu hết. Có hàng ngàn hàng vạn cách nấu rượu, rất nhiều người bình thường đều biết. Hầu tử rượu, Hoàng rượu, Nhu mễ tửu… trong truyền
thuyết đều là từ rượu nhẹ mà ra".
Bởi vì rượu nhẹ cất giữ không
dễ, người uống rượu nhẹ còn ít hơn người uống rượu mạnh. Giống như ở
đây, các loại rượu trắng cao cấp ở đây độ thấp nhất đều hơn ba mươi độ,
căn bản không có rượu nhẹ trong dân gian. điều này đối với một người
uống rượu chân chính, tuyệt đối là một điều tiếc nuối. Thực ra, hoàn
cảnh hôm nay, thích hợp uống rượu nhẹ hơn. Ví dụ như Hoàng tửu, Phù tử
tửu…" Trương Dương liếc nhìn quầy rượu một cái.
"Tại sao hôm nay uống rượu nhẹ thì thích hợp hơn?" Một thanh niên mặt đen hỏi.
"Biêt tại sao rượu vang của các nước phương Tây có thể đi vào xã hội thượng lưu được không?" Trương Dương hỏi ngược lại.
"Vì sao?" Bạn đang xem truyện được sao chép tại: